UTKAST · FIKTIVT BRANSCHEXEMPEL · INTE EN OFFICIELL FÖRETAGSWEBBPLATS · ALLA BILDER ÄR ILLUSTRATIONSBILDER
Morgonutgåvan Öppettider längre ner

Bageriets namn

Dagens utgåvaBröd, bullar och kaffe

Förstasidan

Bakom varje bröd finns en morgon som började i mörkret.

Vad som bakas i dag, när dörren öppnas och hur man beställer till helgen. Allt på en sida, lika enkelt som en lapp på dörren.

Det här är ett fiktivt exempel. Texterna visar var bageriets egna ord hamnar: vem som bakar, vilket mjöl som används och varför bullarna ser ut som de gör.

Inget här är hämtat från ett verkligt bageri. Priser, tider och uppgifter fylls i av bageriet självt innan sidan publiceras.

Dagens första plåt med bullar på väg ut ur ugnen, varmt lampljus, mörkt ute.

Klockan är strax efter fem. Illustrationsbild.

Sidan 2

Dagens tavla

Tavlan vid disken, fast på nätet. Bageriet ändrar den själv på morgonen, från telefonen.

I dag från ugnen

skrivet med krita, klockan sex

  • Surdegsbröd med råghela eller halva— kr
  • Kardemummabullarstyck eller påse— kr
  • Mjukt tunnbrödi pappersbunt— kr
  • Dagens soppa med brödfrån elva— kr
  • Blåbärspaj med vaniljsåsså länge den räcker— kr
  • Bryggkaffepåtår vid disken— kr

Exempel. Varorna och priserna skrivs in av bageriet.

Surdegsbröd med mjölig skorpa på linneduk, snett sidoljus från ett fönster.

Sidan 3 · Sortimentet

Från ugnen

  1. Bröd

    Surdeg, råg och tunnbröd. Plats för bageriets fasta sorter och vilka dagar de bakas.

  2. Bullar och kakor

    Kanel, kardemumma och det som hör säsongen till.

  3. Tårtor på beställning

    Till födelsedag, dop eller midsommar. Hur det går till står under Beställa.

  4. Kafé och lunch

    Ett par bord vid fönstret, soppa eller smörgås till lunch. Plats för det som faktiskt serveras.

Kardemummabullar ovanifrån på bakplåtspapper.

Knutna för hand. Illustrationsbild.

Mjöldamm på en mörk träbänk, närbild med släpljus.
Två händer formar en deg på mjölad bänk, ansiktet utanför bild.

Sidan 4 · Bageriet

Mjöl, vatten, salt och tid.

Här står bageriets egen historia. När det började, vem som står vid ugnen och varifrån mjölet kommer.

Vi skriver den tillsammans, med era egna ord och era egna uppgifter. Vi hittar inte på något som låter bra.

Kort räcker. Den som står i kön vill veta om det finns bröd kvar, inte läsa en roman.

Plats för namn, bagare

Sidan 5 · Beställa

Tårta till lördag? Säg till i god tid.

Ring eller kom in

Berätta vad det gäller, hur många ni blir och vilken dag.

Bageriet svarar

Du får pris och tid för hämtning.

Hämta vid disken

I kartong, klar att bära hem genom snön.

Ring-knapp: telefonnumret läggs in efter kontroll

Hur långt i förväg man beställer bestämmer bageriet. Den regeln står här.

Enkel gräddtårta med hjortron på ett tårtfat av trä.

Sidan 7 · Öppettider

När dörren är öppen

Välkommen Öppettider längre ner

Skylten räknar på exempeltiderna i tabellen, i svensk tid.

Exempeltider. Ersätts med bageriets riktiga tider.
Måndag–fredag07.00–17.00
Lördag08.00–14.00
SöndagStängt

Adress

Läggs in efter kontroll, med länk till karta.

Parkering

Plats för var man ställer bilen, även vintertid.

Tillgänglighet

Plats för trappsteg, ramp och om barnvagn får plats.

Sidan 8 · Frågor vid disken

Det folk brukar fråga

1Finns det glutenfritt eller laktosfritt?

Här står bageriets eget svar. Allergiinformation publiceras bara så som bageriet själv har lämnat den.

2Kan man betala med kort eller Swish?

Här står de betalsätt som bageriet faktiskt tar emot.

3Hur långt i förväg beställer man tårta?

Här står bageriets regel, till exempel hur många dagar före hämtning.

4Går det att sitta ner och fika?

Här står hur många platser det finns och om kaféet har andra tider än butiken.